私がはまった焼酎の飲み方の紹介です。今は3つですが、挑戦して色々増やしていく予定です。

※お料理の際には、火傷や怪我、火の元に十分ご注意を払ってくだるようお願いいたします。

材料 (2人分)

焼酎(米、麦)
ほどほどに。
シークワーサー果汁
適量
甜茶
適量
リンゴ酢
適量
しそジュース
適量

作り方

  1. <シークワーサー割り>個人的にはシークワーサー:焼酎が1:5ぐらいです。氷を入れて冷たくして飲んだほうがおいしいかも。(この割合だとすっぱめかも)ここでのシークワーサーは国産(沖縄産)のものを是非しようしたいです。台湾産、フィリピン産でもいいのですが
  2. <甜茶割り>甜茶はよく煮出して苦味が出たものがいいです。甜茶:焼酎が1:1~2ぐらい。ホットでもアイスでもいいです。ただし、花粉症に効果があるかどうかはわかりません。
  3. <リンゴ酢割り>薄めたリンゴ酢(個人的にはすっぱめ。):焼酎1:1~2。リンゴ酢って健康によさそうで、つい飲みすぎてしまいます。味もさっぱりですし。これはアイスで。
  4. <しそジュース割り>しそジュースをつくったので、割ってみました。子供用にジュースを作ったのでちょっと甘めですが、うんまいです。(しそジュースのレシピはまた載せます。)