フルーツシークヮーサーの味わいさわやかゼリー

※お料理の際には、火傷や怪我、火の元に十分ご注意を払ってくだるようお願いいたします。

材料 (5〜6人分)

粉寒天
1袋(4g)
砂糖
90g
400cc
フルーツシークヮーサーの果汁
70cc
ミント
少々

作り方

  1. 鍋に水と粉寒天を入れ、中火でしっかり溶かし、砂糖をいれてよく混ぜ合わせる。砂糖が溶けたら冷ましておく。
  2. 1のあら熱がとれたら、シークヮーサーの果汁を加えてよくまぜ、型に入れて冷蔵庫で冷やす。
  3. よく固まったら、型からとりだし器に入れ、ミントを添える。