暑いこの夏に、「さっぱり」「のどごしGOOD」のゼリーをお試しください。レモン汁でも作れます。

※お料理の際には、火傷や怪我、火の元に十分ご注意を払ってくだるようお願いいたします。

材料 (4人前前後)

シークァーサー果汁
50cc
200cc
砂糖
30~40g
粉ゼラチン
5g
水(ふやかし用)
50cc
ヨーグルト(加糖)
適量

作り方

  1. お土産に頂いた「シーサン果汁」
  2. 容器に粉ゼラチンを入れ、水50ccをかけてふやかしておく。
  3. 鍋に水200ccを沸騰させ、砂糖を入れて溶かす。
  4. 火をとめて少し温度を下げてから、果汁とゼラチンを加えてかき混ぜる。ゼラチンが溶けたらOK
  5. 容器に注いで、粗熱がとれてから冷蔵庫に入れて冷やし固める。(1時間以上) 食べる直前にヨーグルトをのせる。