女子の好きなネバネバ系食材を使ったヘルシーレシピです☆彡

※お料理の際には、火傷や怪我、火の元に十分ご注意を払ってくだるようお願いいたします。

材料 (1人分)

オクラ
2本
なめこ
1/3パック
乾燥海藻サラダ
適量
鶏ささみ
1本
みょうが
適量
充填豆腐又は絹ごし豆腐
1パック
シークヮーサーぽん酢
適量

作り方

  1. オクラとなめこをサッと湯がき冷水で冷やし、オクラは薄めの輪切りにします。
  2. みょうがは、千切りに、乾燥海藻サラダは水で戻して水気を切ります。
  3. 鶏ささみのスジを取り皿に移して酒を少々ふりかけ、ゆったりめにラップをしレンジで1分30秒~2分30秒。
  4. 中まで火が通り白くなるまで加熱し、荒熱が取れたら手でほぐします。
  5. お皿に豆腐をのせ、その上に具材を盛り付けシークヮーサーぽん酢をかけたら完成です。